GOSTO DE RECANTOS COM FLORES

O lugar onde moro é o que se pode chamar uma pasmaceira, mas nesta altura fica cheio de vida, cheirinho a flores, insectos de todos os tamanhos e formas, lagartixas, osgas, pode-se encontrar tudo isso em todos os recantos que tenham flores, mas isso liga-nos de uma forma tremenda, à natureza, eu costumo dizer que não vejo Deus na bíblia, mas sim nas aranhas, formigas, flores, rios, na natureza.

Há qualquer coisa de mágico nos recantos com flores, como se eu fosse entrar num outro mundo, numa outra realidade, posso ouvir crianças a rir e a brincar as escondidas, os sons da bicharada enfim adoro estes recantos.

GOSTO DE GIRASSOIS

Hoje começa a minha estação do ano favorita o Verão, onde todos os sonos se podem tornar realidade, dias grandes, noites quentes, manhãs que por volta das 5 já dão prazer estar acordada.

Nesta fantástica época surgem imensas flores magnificas entre elas talvez a que tem mais a ver comigo, o girassol, adoro a cor o formato, as sementes e os pintassilgos que voam sobre elas!

é uma planta anual da família das Asteraceae.

É caracterizada por possuir grandes inflorescências do tipo capítulo - com aproximadamente 30 cm de diâmetro - cujo caule pode atingir até 3 metros de altura e apresenta filotaxia do tipo oposta cruzada, notável por "olhar" para o Sol, comportamento vegetal conhecido como heliotropismo.

Os girassóis são plantas originárias da América do Sul cultivada pelos povos indígenas para alimentação, foram domesticadas por volta do ano 1000 a.C. Um fóssil belissimamente preservado de uma flor de 50 milhões de anos atrás, parente ancestral do girassol e da margarida, foi encontrado na Argentina e sugere que essas plantas podem ter florescido pela primeira vez na América do Sul, disseram cientistas. Fósseis da família Asteraceae, ou aster, são difíceis de serem encontrados e a maioria é formada apenas por grãos de pólen. No entanto, cientistas argentinos encontraram um fóssil com duas inflorescências primitivas que apresentavam algumas características da família aster. A botânica Liliana Katinas disse à Reuters na quinta-feira que pesquisadores vêm tentando determinar o lugar de origem da família. Um fóssil encontrado em 2002 na região da Patagónia argentina sugeriu que as flores evoluíram primeiramente na América do Sul. "Se alguém fosse dizer onde está a origem dessa família, eu diria que está na América do Sul... na Patagónia", disse Katinas. A cientista trabalha no Conselho Nacional para Pesquisa Científica e Técnica da Argentina e faz parte da equipe que vem estudando o fóssil nos últimos dois anos. "Nós encontramos uma inflorescência cujo pólen -- depois da análise de especialistas do grupo -- está na base da árvore evolutiva. E onde encontramos ela? Encontramos na Patagónia, na América do Sul", disse. Os cientistas divulgaram os resultados de suas pesquisas nesta semana em um artigo da revista "Science".

Francisco Pizarro encontrou diversos objectos incas e imagens moldadas em ouro que fazem referência aos girassóis como seu deus do Sol.

"PORQUE O GIRASSOL TEM ESSE NOME?"

Porque ele acompanha a trajectória do sol do nascente ao poente. como curiosidade: O girassol é um símbolo da Páscoa (pouca gente sabe disso). Girassol é um dos símbolos pascais menos conhecidos em algumas regiões. É porém muito rico em conteúdo. Assim para sobreviver a planta precisa ter sua corola voltada para o sol, do nascente ao poente, também os cristãos precisão estar voltados para o Sol-Cristo. Cristo é a luz, a força, a energia. O cristão sem uma ligação com Jesus não encontra significado para sua vida.

MITOS:

O girassol é uma flor simbólica que significa fama, sucesso, sorte e felicidade.

Na Hungria, acredita-se que a semente do girassol cura infertilidade, e sementes colocadas na beira da janela, em uma casa onde exista uma mulher grávida, o filho será homem.

Na Espanha, para se ter sorte são necessários onze girassóis.

A flor pode ser considerada a planta-símbolo do Novo Milénio

FONTE: wikipedia.

GOSTO DE CADEIRAS DE BALOIÇO

FONTE DA FOTO: moveisonline.pt

Gosto de cadeiras de baloiço, não sei porquê mas sentada numa consigo viajar sem sair dali, aquele ritmo transporta-me a outros tempos e outros lugares, vivencias que já vivi, sitios onde decerto já estive, não me lembro quando, nem com que roupa.

GOSTO DE BULES

fonte: baudefiguras

Sou louca por bules, grandes, pequenos, ultra modernos, rústicos, antigos, há qualquer coisa neste simples utensílio que me fascina porquê não sei explicar gosto porque gosto, ponto final.

biamartinhoartesanato

esquemaseideias.blogspot.com

O Bule

O bule é o utensílio culinário usado para preparar e servir o chá, especialmente nos países orientais, ou café. Note que em termos de culinária, normalmente para servir café usa-se a cafeteira, porem no jargão popular, nada impede denominar de bule esse artefato culinário.

• Geralmente de forma subesférica, com uma pega dum lado, um bico do lado oposto e uma tampa por cima, mas o material de que é feito e a sua ornamentação reflete as diferentes culturas que adotaram esta bebida.

• Sendo o chá originário do sueste asiático, seria de esperar que os mais antigos bules viessem dessa região, mas foram os chineses e, mais tarde os japoneses que se tornaram mais conhecidos no ocidente.
• Originalmente, o bule era feito de cerâmica, muitas vezes ricamente ornamentado e ainda hoje é comum na cultura ocidental oferecer como presente de casamento um serviço de chá composto pelo bule, um conjunto de chávenas e seus pires e, muitas vezes, um açucareiro e uma leiteira.

• Tetsubin, o bule japonês de metal]]Apesar de se encontrar em várias culturas, o bule de metal tornou-se a imagem do chá com hortelã do norte de África e acerimónia da sua preparação comparável em requinte à dos orientais.

fonte: wikipedia

GOSTO DE BOGANVILLIAS

FONTE DA FOTO:.hugoshighlights

Quando hoje entrei no meu velho e amigo carro, para ir ao Continente fazer compras, a minha cabeça ia na lista do que sempre preciso de comprar, porque me recuso a escreve-la em papel, num verdadeiro teste diário à minha memória, o resultado é sempre igual esqueço-me de metade.

Mas logo a minha alma voou para uma casa no fundo da minha rua que tem os muros e as varandas cobertas por uma planta que gosto muito. As Boganvillias, elas sabem-me a calor, a primavera, a noites quentes e tempo de relaxamento e diversão, desde que vivo no campo sinto-me mais alinhada com as plantas os animais e a terra, e as Boganvillias são de facto um momento belo de descontracção, lembram-me o Algarve, o Sul de Espanha e o Miradouro de Stª Luzia em Lisboa onde brincava tanto na minha infância, esqueço o supermercado o almoço e voo de novo para um espaço de alegria, beleza e bom gosto, Obrigada meu Deus por me dares tantos momentos de prazer durante o dia.

fonte:.mlewallpapers

• Nome Científico: Bougainvillea glabra
• Sinonímia: Bougainvillea glabra var graciliflora
• Nome Popular: Primavera, três-marias, buganvília, buganvile, sempre-lustrosa, santa-rita, ceboleiro, roseiro, roseta, pataguinha, pau-de-roseira, flor-de-papel
• Família: Nyctaginaceae
• Divisão: Angiospermae
• Origem: Brasil
• Ciclo de Vida: Perene

Trepadeira lenhosa, de florescimento abundante e espetacular. Sua folhas são pequenas, lisas, levemente alongadas e brilhantes, diferenciando-a da B. spectabilis. As flores são pequenas e projetadas, de coloração amarelo creme, envolvidas por brácteas róseas. Pode ser conduzida com arbusto, arvoreta, cerca-viva e como trepadeira, enfeitando com majestade pérgolas e caramanchões de estrutura forte.

  Devem ser cultivadas em solo fértil, previamente preparado com adubos químicos ou orgânicos, sempre a pleno sol. Oriunda de sul do Brasil, de característica subtropical, ela suporta muito bem o frio e às geadas, vegentando bem em áreas de altitude também. Requer podas de formação e de manutenção anuais, para estimular o florescimento e renovar parte da folhagem. Multiplica-se por sementes, alporquia e estaquia.

Fonte: Raquel Patro em jardineiro.net

fonte: Wikimedia Commons

GOSTO DAS PEDRAS DA CALÇADA

Ok, sou do tipo de pessoa, que acha sempre que pode gastar menos do que gasta, então quando de manhã tenho de distribuir a massa pelo pessoal, percebo sempre que não chega.

Atrasada, desço a minha rua a pé dirigindo-me ao multibanco, é preciso mais, como ainda não tomei café, fixo os olhos no chão e vou sem ver nada por ai adiante, nem percebo a beleza do sitio onde ponho os pés um chão de calçada, mais tarde enquanto tento reflectir no que a vida me dá (sempre a mais do que eu lhe dou a ela), lembro-me do chão que pisei e não vi, um chão lindo de calçada portuguesa em forma de passeio.

No passeio da minha rua onde há tanta historia para contar, imensas pedrinhas brancas lembram-me outros chãos que também já pisei de calçada portuguesa, elaborados, desenhados e reportando-me a um tempo a perder de vista, sim, gosto de calçada portuguesa!

A calçada portuguesa ou mosaico português

É o nome consagrado de um determinado tipo de revestimento de piso utilizado especialmente na pavimentação de passeios e dos espaços públicos de uma forma geral. Este tipo de passeio é muito utilizado em países lusófonos.

A calçada portuguesa resulta do calcetamento com pedras de formato irregular, geralmente de calcário e basalto, que podem ser usadas para formar padrões decorativos pelo contraste entre as pedras de distintas cores. As cores mais tradicionais são o preto e o branco, embora sejam populares também o castanho e o vermelho. Em certas regiões brasileiras, porém, é possível encontrar pedras em azul e verde. Em Portugal, os trabalhadores especializados na colocação deste tipo de calçada são denominados mestres caceteiros.

A calçada portuguesa, tal como o nome indica, é originária de Portugal, tendo surgido em meados do século XIX. Esta é amplamente utilizada no calcetamento das áreas pedonais, em parques, praças, pátios, etc.

A calçada portuguesa, conforme a conhecemos, foi empregada pela primeira vez em Lisboa no ano de 1842. O trabalho foi realizado por presidiários (chamados "grilhetas" na época), a mando do Governador de armas do Castelo de São Jorge, o Tenente-general Eusébio Pinheiro Furtado. O desenho utilizado nesse pavimento foi de um traçado simples (tipo zig-zag) mas, para a época, a obra foi de certa forma insólita, tendo motivado cronistas portugueses a escrever sobre o assunto. Em O Arco de Sant'Ana, romance de Almeida Garrett, também a calçada seria referida, tal como em Cristalizações, poema de Cesário Verde.

Após este primeiro acontecimento, foram concedidas verbas a Eusébio Furtado para que os seus homens pavimentassem toda a área da Praça do Rossio, uma das zonas mais conhecidas e mais centrais de Lisboa, numa extensão de 8.712 m².

A calçada portuguesa rapidamente se espalhou por todo o país e colónias, subjacente a um ideal de moda e de bom gosto, tendo-se apurado o sentido artístico, que foi aliado a um conceito de funcionalidade, originando autênticas obras-primas nas zonas pedonais. Daqui, bastou somente mais um passo, para que esta arte ultrapassasse fronteiras, sendo solicitados mestres calceteiros portugueses para executar e ensinar estes trabalhos no estrangeiro.

Em 1986, foi criada uma escola para calceteiros (a Escola de Calceteiros da Câmara Municipal de Lisboa), situada na Quinta Conde dos Arcos. Da autoria de Sérgio Stichini, em Dezembro de 2006, foi inaugurado também um monumento ao calceteiro, sito na Rua da Vitória (baixa Pombalina), entre as Rua da Prata e Rua dos Douradores.

fonte: pt.wikipedia.

fonte das fotos: nossoskimbos Veja muitos maos exemplos na fonte.

GOSTO DE CAFÉ

A primeira coisa que me dá prazer pela manhã é uma simples chávena de café, não é a primeira coisa em que penso, geralmente a primeira coisa que penso é que são 7 e 20 e deveria estar a pé há mais tempo(O despertador toca as 6 e 50), depois corro esbaforida para a casa de banho, depois corro para chamar a malta e em seguida fazer uma chávena de leite com chocolate para todos.

 Corro para levar a malta a escola e por fim sento-me com uma chávena de café no meu cafézinho habitual, ponho o açúcar mexo e ai começa a minha onda de prazer, o seu sabor caloroso amargo e doce que me deixa alerta e desperta para toda a manhã.

HOMENAGEM A PRIMEIRA COISA QUE DÁ PRAZER PELA MANHÃ:

A história do café começou no século IX. O café é originário das terras altas da Etiópia (possivelmente com culturas no Sudão e Quênia) e difundiu-se para o mundo através do Egito e da Europa. Mas, ao contrário do que se acredita, a palavra "café" não é originária de Kaffa — local de origem da planta —, e sim da palavra árabe qahwa, que significa "vinho", devido à importância que a planta passou a ter para o mundo árabe.

^LENDAS

Uma lenda conta que um pastor chamado Kaldi observou que suas cabras ficavam mais espertas ao comer as folhas e frutos do cafeeiro. Ele experimentou os frutos e sentiu maior vivacidade. Um monge da região, informado sobre o facto, começou a utilizar uma infusão de frutos para resistir ao sono enquanto orava.

O conhecimento dos efeitos da bebida disseminou-se e no século XVI o café era utilizado no oriente, sendo torrado pela primeira vez na Pérsia.

Na Arábia, a infusão do café recebeu o nome de kahwah ou cahue (ou ainda qah'wa, do original em árabe قهوة). Enquanto na língua turco otomana era conhecido como kahve, cujo significado original também era "vinho". A classificação Coffea arabica foi dada pelo naturalista Lineu.

O café no entanto teve inimigos mesmo entre os árabes, que consideravam suas propriedades contrárias às leis do profeta Maomé. No entanto, logo o café venceu essas resistências e até os doutores maometanos aderiram à bebida para favorecer a digestão, alegrar o espírito e afastar o sono, segundo os escritores da época.

FONTE: pt.wikipedia

RECEITAS:

Café "After Eight" - O café e o chocolate andam juntos desde o século XVIII. Esta combinação perfeita dos sabores do café e do chocolate, descoberta pelos italianos, já fazia as delícias de figuras ilustres como Voltaire, Nietzsche e Alexandre Dumas. Algumas receitas privilegiam a mistura de chocolate líquido ao café, outras a adição do chocolate sólido. É o caso do delicioso Café After Eight, preparado fazendo-se mergulhar, num copo contendo dois expressos Buondi, uma tablete de After Eight que, ao derreter, combina o sabor e o aroma únicos do expresso Buondi com os sabores do chocolate fino e da refrescante hortelã-pimenta. Sirva com chantilly.

Cappuccino - O nome Cappuccino deriva da ordem dos monges Capuchin, conhecidos em Itália pelas suas túnicas castanhas em capuz. Originalmente, foram eles que desenvolveram esta deliciosa combinação de café expresso coberto com uma camada de espuma de leite. O Cappuccino é a mais conhecida especialidade de café. Para obter um Cappuccino cremoso e aromático coloque, numa chávena de meia de leite e em partes iguais, um expresso Buondi, leite vaporizado e espuma de leite, estes dois últimos preparados à parte com leite gordo frio. Polvilhe com chocolate em pó e sirva.

Irish Coffee - Conhecido no mundo inteiro, o Irish Coffee foi inventado, depois da Segunda Guerra Mundial, por um barman no aeroporto de Shannon, na Irlanda. É fácil fazer esta deliciosa e tradicional receita: coloque duas partes de café expresso Buondi, uma parte de Irish Whisky e 20 gramas de açúcar, por esta ordem, num copo com pega. Aqueça então a mistura com o bico de vapor da máquina de café e, em seguida, deite lentamente uma camada de 2 cm de natas batidas, mas ainda suficientemente líquidas para poderem escorrer. O Irish Coffee não deve ser agitado, mas sim tomado aos poucos, através da camada fria de natas.

FONTE:nestle.pt

Brownies de capuccino e de chocolate com nozes

Ingredientes:
Brownie de chocolate
200g de manteiga
3 xícaras (chá) de chocolate meio-amargo picado
6 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de nozes
Modo de preparo:
Em uma panela de banho-maria, derreta o chocolate, junte a manteiga derretida e misture bem. Em uma batedeira, bata bem os ovos e acrescente o açúcar. Incorpore bem as duas misturas. Acrescente a farinha de trigo peneirada e as nozes. Assar em forma untada e enfarinhada ou em papel manteiga em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
Brownie capuccino

Rende 12 porções R$ 15,00
Ingredientes:
4 ovos
2 ½ xécara de açúcar
200g de manteiga
4 colheres de café solúvel
1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de chocolate em pó
½ xécara de leite em pó
3 colheres de de canela
½ xícara de chocolate em barra
Modo de prepara:
Bater bem os ovos com o açúcar. Acrescente a manteiga derretida. Misture todos os pós. Ponha o chocolate picado por cima.
Assar em forno baixo por 25 min.

FONTE: noticias.r7edu-guedes