fonte: baudefiguras
Sou louca por bules, grandes, pequenos, ultra modernos, rústicos, antigos, há qualquer coisa neste simples utensílio que me fascina porquê não sei explicar gosto porque gosto, ponto final.
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O Bule
O bule é o utensílio culinário usado para preparar e servir o chá, especialmente nos países orientais, ou café. Note que em termos de culinária, normalmente para servir café usa-se a cafeteira, porem no jargão popular, nada impede denominar de bule esse artefato culinário.
- Geralmente de forma subesférica, com uma pega dum lado, um bico do lado oposto e uma tampa por cima, mas o material de que é feito e a sua ornamentação reflete as diferentes culturas que adotaram esta bebida.
- Sendo o chá originário do sueste asiático, seria de esperar que os mais antigos bules viessem dessa região, mas foram os chineses e, mais tarde os japoneses que se tornaram mais conhecidos no ocidente.
- Originalmente, o bule era feito de cerâmica, muitas vezes ricamente ornamentado e ainda hoje é comum na cultura ocidental oferecer como presente de casamento um serviço de chá composto pelo bule, um conjunto de chávenas e seus pires e, muitas vezes, um açucareiro e uma leiteira.
- Tetsubin, o bule japonês de metal]]Apesar de se encontrar em várias culturas, o bule de metal tornou-se a imagem do chá com hortelã do norte de África e acerimónia da sua preparação comparável em requinte à dos orientais.
fonte: wikipedia
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